Silicone Mold Maxi

Hvis du vil være helt sikker på, at gryderetten eller den friskbagte kage ikke skal brænde på i din Omnia Maxi Pan, 3L, bør du overveje denne Silicone Mold Maxi, som netop er skræddersyet til den store Omnia Maxi Pan, 3L.

Denne silikoneform, som har rigtig gode slip let-egenskaber, er blød og meget fleksibel, ligesom den er nem at opbevare og vaske af efter endt brug. Og så er den naturligvis fremstillet af 100% BPA-fri silikone, der både lever op til FDA's (US Food & Drug Administration) og LFGB's (Lebensmittel- & Futtermittelgesetzbuch) standarder.

Inden silikoneformen tages i brug første gang, bør den vaskes af i varmt vand med opvaskemiddel, hvorefter den aftørres grundigt. Indersiden af silikoneformen smøres med lidt olie eller andet fedtstof for at øge formens naturlige slip let-egenskaber. Vask formen af og skyl den med koldt vand, hver gang inden brug, for så forstærkes disse egenskaber.

Placer Silicone Mold Maxi i Omnia-formen inden ingredienserne hældes i. Bløde kager slipper lettere formen, hvis silikoneformen som nævnt smøres med lidt olie eller fedtstof. Lad formen køle af, inden du tager kagen ud.

Omnia Silicone Mold Maxi kan alene bruges i mikroovnen, ligesom den naturligvis kan vaskes i maskine og fryses ned, hvis det skulle blive aktuelt.

Vær opmærksom på, at temperaturen ikke kommer under -30˚C og ikke over 260˚C, da silikoneformen ved for høje temperaturer kan beskadiges.

Vær ligeledes meget opmærksom på, at både silikoneformen og selve Omnia-ovnen naturligvis bliver meget varme, så anvend altid en grydelap eller lignende.

Ingen ved helt præcist, hvornår Omnia-ovnen egentlig så dagens lys, og der findes nogle forskellige historier om, hvordan ideen opstod og efterfølgende blev ført ud i livet. Der er dog bevis for, at den har eksisteret siden midten af 1940’erne og formodentlig endnu længere. Det vi dog med sikkerhed véd, det er, at den lille ovn har eksisteret meget længe og at den er utroligt populær. Ikke kun i Sverige, hvor den blev opfundet, men også i mange andre lande.

I midten af 1970'erne, da Optimus som dengang fremstillede ovnen, gik sammen med Alde, gjorde man selve formen 25% større, og låget, der tidligere havde været blåt, fik den karakteristiske røde farve, det har den dag i dag.

Læs mere

Læs mindre