Produktet er tilføjet kurven

 

      < Alle opskrifter  

 

 

 

  De bedste pandekager over bål

      TILBEREDT OVER BÅL I DET FRI




Alt smager bedre over bål - især pandekager

Vi kan selvfølgelig ikke have et helt madunivers uden lækre, sprøde pandekager tilberedt over bål. Så her får du vores bedste opskrift. Du kan røre dejen sammen hjemme og hælde den på flaske, eller røre den sammen på turen i en skål - uanset hvad, er denne opskrift perfekt til bålet. 

De bedste pandekager over bål

Forberedelse
10 minutter
Tilberedning
25 minutter
Samlet tid
35 minutter
Portioner
10-12 pandekager

Ingredienser​

Sådan gør du

Grej du skal bruge

DEJ

  • 200 g hvedemel (lidt over 4 dl)
  • 3 æg
  • 1 spsk sukker
  • 4-5 dl mælk
  • 30 g smeltet smør
  • Knivspids salt
  • Smør til stegning

TOPPING (valgfrit)

  • Sukker
  • Syltetøj
  • Nutella
  • Sirup
  • Bananer

FORBEREDELSE  

  1. 01. Tænd op i dit bål og lad det brænde ud.    
  2. 02. Bland mel, sukker og salt i en skål.
  3. 03. Tilsæt æggene og mælken lidt ad gangen. 
  4. 04. Smelt 30 g smør på panden.
  5. 05. Rør smørret i dejen.  
  6. 06. Lad dejen hvile i 10-15 minutter. 

TILBEREDNING  

  1. 01. Varm panden op over gløderne.    
  2. 02. Tilsæt lidt smør til den varme pande. 
  3. 03. Hæld dej på panden og steg på hver side.  
  4. 04. Gentag, til al dejen er brugt. 
  5. 05. Servér med din yndlingstopping. 
Ingredienserne til pandekager
Pande med pandekagedej
Færdig pandekage på bålpande



Tip! Hold pandekagerne lune på en tallerken med et klæde over, mens du bager resten


 

Du har måske også appetit for..

Fajitas med kylling


Fajitas med kylling og nem guacamole

God til aftensmad og frokost - 40 minutter - 6 portioner

Rustik kartoffel porre suppe


Rustik kartoffel porre suppe

God til aftensmad og frokost - 1 time - 6 portioner

Varm chokolade over bål


Varm chokolade med flødeskum

God til snack og dessert - 10 minutter - 4-6 kopper

Ofte stillede spørgsmål

 

  

  < se alle opskrifter

 

De bedste pandekager
over bål

TILBEREDT OVER BÅL I DET FRI

 

 


Alt smager bedre over bål - især pandekager!

Vi kan selvfølgelig ikke have et helt madunivers uden lækre, sprøde pandekager tilberedt over bål. Så her får du vores bedste opskrift. Du kan røre dejen sammen hjemme og hælde den på flaske, eller røre den sammen på turen i en skål - uanset hvad, er denne opskrift perfekt til bålet. 

De bedste pandekager over bål

Forberedelsestid 10 minutter
Tilberedningstid 25 minutter
Samlet tid 35 minutter
Antal portioner 10-12 pandekager

Print opskrift

Ingredienser

DEJ

  • 200 g hvedemel (lidt over 4 dl)
  • 3 æg
  • 1 spsk sukker
  • 4-5 dl mælk
  • 30 g smeltet smør  
  • Knivspids salt 
  • Smør til stegning   

TOPPING (valgfrit)     

  • Sukker     
  • Syltetøj     
  • Nutella     
  • Sirup    
  • Bananer
  •    
   


Sådan gør du

FORBEREDELSE  

  1. 01. Tænd op i dit bål og lad det brænde ud.
  2. 02. Bland mel, sukker og salt i en skål.
  3. 03. Tilsæt æggene og mælken lidt ad gangen.  
  4. 04. Smelt 30 g smør på panden.  
  5. 05. Rør smørret i dejen.  
  6. 06. Lad dejen hvile i 10-15 minutter.

TILBEREDNING  

  1. 01. Varm panden op over gløderne.   
  2. 02. Tilsæt lidt smør til den varme pande.
  3. 03. Hæld dej på panden og steg på hver side.
  4. 04. Gentag, til al dejen er brugt.
  5. 05. Servér med din yndlingstopping.
  6.    


Grej du skal bruge

Ingredienser til pandekager

Tip! Hold pandekagerne lune på en tallerken med et klæde over, mens du bager resten

 

Du har måske også appetit for..

Fajitas

Fajitas med kylling
og nem guacamole
40 minutter - 6 portioner

Cremet pasta med ost og spinat

Cremet pasta
med spinat og ost
35 minutter - 4 portioner

Varm chokolade

Varm chokolade 
med flødeskum
10 minutter - 4-6 kopper

Vintergryde

Vintergryde
med rodfrugter
2 timer - 6 portioner

Ofte stillede spørgsmål

Ja, det er faktisk en rigtig god idé. Du kan røre dejen sammen hjemme og hælde den på en flaske eller i en lukket beholder. Det gør madlavningen over bål hurtigere og nemmere - især hvis du er afsted med børn eller vil spare tid på turen.

En støbejernspande går man aldrig galt med. Den kan også bruges til stort set alle andre retter. Du kan dog også bruge en anden pande, så længe den er egnet til bål og ikke har sarte belægninger. I Friluftslageret har vi et godt udvalg af forskellige bålpander. Dem kan du se her.

Panden skal være godt varm. Brug varmen fra gløderne i stedet for åben ild - så undgår du brændte pandekager. Hvis smørret bruner med det samme, er panden for varm.

Steg pandekagerne over gløder og ikke direkte flammer, og justér pandens højde løbende. Vend pandekagerne forsigtigt og hold øje - pandekager over bål kræver lidt mere opmærksomhed end på komfuret.

Opskriften giver cirka 12 pandekager, afhængigt af hvor store du laver dem.

Lagerstatus

Prismatch

Log ind

Glemt password?