Produktet er tilføjet kurven
Forside Udekøkkenet Opskrifter Turgryde med Beef Jerky
BRÆNDER
20 MINUTTER
2 PERSONER

Turgryde med Beef Jerky

Lynhurtig at lave, mættende og fyldt med masser af smag og protein. Perfekt til vandreture, backpacking og ture med rygsæk over flere dage, hvor ingredienserne skal kunne holde sig godt i oppakningen – og stadig ende som et varmt og lækkert måltid efter en lang dag på stierne.

Udgivet d. 2. sep. 2026
Forberedelse:5 minutter
Tilberedning:15 minutter
I alt:20 minutter
Portioner: 2 personer
Se videoopskrift Print opskrift
Forberedelse:5 minutter
Tilberedning:15 minutter
I alt:20 minutter
Portioner: 2 personer
Se videoopskrift Print opskrift


INGREDIENSER

Turgryde

2 poser
Beef Jerky
1 stk.
Skalotteløg
1 dl
Vand
1 dåse
Baked beans
1 dåse
Kidney bønner (drænet)
Halv pose
Fajitas tex mix krydderi
1/2 stk.
Gul peberfrugt
1/2 stk.
Rød peberfrugt
Salt og peber

Tilbehør

1/2 stk.
Gul peberfrugt
1/2 stk.
Rød peberfrugt
1 stk.
Lime
1 stk.
Avokado
Tortilla chips
Cheddarost i blok (kan undlades)
Chilisovs (kan undlades)


FREMGANGSMÅDE

Turgryde

Step 1
Tænd gasblusset, og hæld 1 dl vand i gryden.
Step 2
Pil skalotteløget, skær det i skiver, og kom det i gryden.
Step 3
Åbn poserne med Beef Jerky, og kom indholdet i gryden. Rør godt rundt.
Step 4
Tilsæt baked beans og kidneybønner, og rør det hele godt sammen.
Step 5
Tilsæt fajitas-krydderiet, og rør det godt sammen med resten.
Step 6
Skær den gule og røde peberfrugt i små tern, og kom dem i gryden.
Step 7
Lad retten simre, imens du tilbereder tilbehøret.
Step 8
Smag retten til, og tilsæt eventuelt mere fajitas-krydderi, salt og peber efter behov.


Tilbehør

Step 1
Skær resten af de to peberfrugter i tynde skiver, og læg dem til side.
Step 2
Skær lime, avocado og cheddarost i skiver, og læg dem til side.
Step 3
Servér retten med tortilla chips, chilisauce og det klargjorte tilbehør.

VÆRSGO'!

Ben der skærer peberfrugt

 

UDFORSK FLERE
SKØNNE OPSKRIFTER

Enkle opskrifter. Store smagsoplevelser. Lavet til livet i det fri.

SE ALLE OPSKRIFTER

UDFORSK FLERE
SKØNNE OPSKRIFTER

Enkle opskrifter. Store smagsoplevelser. Lavet til livet i det fri.

SE ALLE OPSKRIFTER

Plankelaks med grønt
80 MIN.
TILBEREDT OVER BÅL

Plankelaks med grønt tilbehør

2 PERSONER
Cremet pasta med spinat og ost
35 MIN.
TILBEREDT PÅ TELTOVN

Cremet pasta med spinat og ost

4 PERSONER
Svamperisotto
35 MIN.
TILBEREDT OVER BRÆNDER

Nem svamperisotto

2 PERSONER
kanelsnegle med marcipan og mandler
40 MIN.
TILBEREDT OVER BRÆNDER

Kanelsnegle med marcipan og mandler

6 STK.

Ofte stillede spørgsmål

Ja. Opskriften er oplagt til ture med rygsæk, da de fleste ingredienser har lang holdbarhed og ikke kræver køleskab. Avocado og ost har selvfølgelig en kortere holdbarhed, så hvis du skal på en længere tur, kan du sagtens undlade dem. På den måde får du en nem og mættende ret, hvor ingredienserne kan holde sig i oppakningen i flere dage.

Ja, du kan sagtens variere opskriften. Beef Jerky kan eksempelvis erstattes med andre tørrede eller langtidsholdbare proteinkilder, hvis du ønsker en anden smag. Du kan også undlade kød og tilføje flere grøntsager. 

Den kræver kun én gryde og et lille gasblus, og ingredienserne er nemme at transportere. Samtidig får du et varmt og mættende måltid, der giver god energi efter en lang dag på stierne.

Ja. Hvis vægten betyder meget, kan du vælge kun at tage de langtidsholdbare ingredienser med og undlade avocado, ost og andre friske råvarer. Du kan også afmåle alle ingredienser hjemmefra, så du kun har præcis den mængde med, du skal bruge.

Ja, sagtens. Et godt, mættende brød passer rigtig godt til turgryden og kan være et smart valg på længere ture. Tag et helt brød med, og brug det som tilbehør til turgryden – og gem resten til frokost eller morgenmad dagen efter. På den måde får du mere ud af den plads, brødet fylder i rygsækken

Lagerstatus

Prismatch

Log ind

Glemt password?