Produktet er tilføjet kurven
En pour over kaffe bliver brygget  det fri.

Udgivet d. 8. maj 2025

En god kop kaffe i det fri

Der er intet som den første slurk kaffe, mens du sidder pakket ind i soveposen og ser morgensolen danse gennem trækronerne, eller langsomt stige op bag bjergene. For os friluftsmennesker er kaffe ikke bare en nødvendighed, men et ritual, et øjebliks luksus og ofte prikken over i’et på enhver tur. Men hvordan får man egentlig den bedste kop kaffe, når man ikke har strøm og den nærmeste café er på den anden side af bjerget? Vi har lavet en grundig gennemgang af de bedste bryggemetoder til outdoor-kaffe, tips til kaffebønner, og et kig på det uundværlige kaffegrej.

 

Espressobrygger - Barista i lommeformat

Espressobryggerne fra Wacaco garanterer ægte baristaoplevelser - selv midt i vildmarken. Med de kompakte maskiner Wacaco Nanopresso og Wacaco Minipresso NS2 kan du brygge intens espresso med flot crema, helt uden strøm eller avanceret udstyr.

Nanopresso er bygget op omkring et patenteret pumpesystem, der med et par tryk kan opnå op til 18 bar tryk - præcis som på en rigtig espressomaskine. Det eneste du skal bruge er lidt håndkraft, varmt vand og finmalet kaffe. For den bedste kaffeoplevelse kan du tage hele kaffebønner og en kværn med, så du altid får friskmalet kaffe. Maskinen er dog så alsidig, at du også kan tilkøbe en adapter til Nespresso-kompatible kapsler.

Minipresso NS2 er endnu lettere og designet til Nespresso-kompatible kapsler, så du slipper for grums og dosering, men stadig ønsker en fyldig espresso på få minutter.

Begge modeller er så kompakte og lette (336 & 290 g), at de nemt kan ligge i rygsækken eller cykeltasken. De er robuste, nemme at rengøre og kræver kun lidt vand og et par pump - så er du klar til at nyde en ægte espresso på fjeldet, ved stranden eller på sheltertur.

Kan du ikke nøjes med et enkelt espressoshot, så kan du med Nanopresso Barista Kit udvide din Nanopresso, så du kan lave dobbelt espresso. Derudover får du blandt andet en større vandtank, en måleske og en tamper med, så du virkelig kan gå amok med baristafølelsen.

Stempelkande - Den klassiske lejrkaffe

Stempelkanden er indbegrebet af klassisk lejrkaffe og elsket blandt friluftsfolk for sin enkle bryggemetode og fyldige smag. Med en stempelkande får du en aromatisk kop kaffe, hvor alle de naturlige olier og smagsnuancer fra bønnerne bevares, fordi der ikke bruges papirfilter - det giver en dybere og mere karakterfuld kaffeoplevelse. Alt, du behøver, er groftmalet kaffe, kogende vand og cirka fire minutters tålmodighed, mens du kan nyde udsigten eller planlægge dagens eventyr.

Stempelkander til outdoor-brug er ofte lavet i robuste materialer som rustfrit stål eller hård plast, så de kan tåle at blive kastet i rygsækken og brugt ved bålet. Rustfri stålmodeller holder bedre på varmen og er stort set uopslidelige, mens plastik- og polycarbonatmodeller er lette og brudsikre - perfekte til turen i det fri. Der findes også isolerede termostempelkander, som holder kaffen varm længere, hvilket især er en fordel på kolde morgener.

En ekstra bonus ved stempelkanden er, at du har fuld kontrol over brygningen: Du kan justere både vandtemperatur, bryggetid og malingsgrad, så kaffen bliver præcis, som du foretrækker den. Samtidig er stempelkanden i høj grad et miljøvenligt valg, da den ikke kræver engangsfiltre eller kapsler, og den kan holde i mange år med lidt omhu.

Pour Over - Slow coffee med udsigt

Pour over metoden er til dig, der vil have maksimal smag og minimal oppakning, når du nyder din kaffe i det fri. Brygningen foregår ved, at du langsomt hælder varmt vand i cirkler over friskmalet kaffe i et filter - en nærmest meditativ proces. Det tekniske bag denne metode er, at vandet langsomt trækker smagsstoffer ud af kaffen, mens filteret tilbageholder olier og grums. Resultatet er en ren, elegant og balanceret kop kaffe, hvor selv de fineste nuancer i bønnerne får lov at skinne.

Pour over giver dig fuld kontrol over bryggetid, vandtemperatur og hældeteknik, så du kan tilpasse koppen præcis til din smag. Selv små ændringer kan smages i det færdige resultat, hvilket gør metoden både lærerig og sjov. Samtidig er pour over-bryggere til friluftsliv ofte ultralette og sammenklappelige, så de næsten ikke fylder i rygsækken. 

Illustration med tekst om hvem den er ideel til.

Percolator - nostalgisk bålkaffe til hele lejren

Percolatoren er et nostalgisk stykke friluftsudstyr, der vækker minder om spejderlejre og cowboyfilm. Den fungerer ved, at vandet i bunden af kanden opvarmes og presses op gennem et centralt rør, hvorefter det gentagne gange cirkulerer gennem det malede kaffe. Denne proces ekstraherer en kraftig, fyldig og aromatisk kaffe med masser af karakter.

Moderne percolatorer er typisk fremstillet i rustfrit stål, hvilket gør dem både holdbare og nemme at rengøre. De er alsidige og kan bruges direkte på bål, brænder, eller teltovn, og de fås i forskellige størrelser, så du kan brygge alt fra et par kopper til store mængder, hvilket gør dem ideelle til både solo-eventyr og større grupper.

Illustration med tekst om hvem den er ideel til.

Coffeebrewer - specialkaffe når du vil, hvor du vil

Coffeebreweren fra The Brew Company er den ultimative løsning til dig, der vil have god kaffe på tur uden noget som helst bøvl. Her får du en lille, mobil kaffebrygger i én pose: Åbn posen, hæld kogende vand i, vent 4-8 minutter alt efter hvor intens du ønsker kaffen, og skænk direkte fra den indbyggede tud. Hver pose indeholder 20-22 gram håndristet specialkaffe - nok til to kopper - og fungerer som en slags kombination af stempelkande og pour over.

Coffeebreweren er let, kompakt og fylder minimalt i rygsækken - perfekt til alt fra korte dagsture til længere ekspeditioner, hvor plads og vægt er afgørende. Du kan vælge mellem flere spændende smagsvarianter, så der er noget for enhver smag. OG! Posen kan genbruges, så du kan tage din yndlings specialkaffe med på tur hver gang. Du kan læse mere om The Brew Company, deres kaffebønner og se hvordan du bruger og genbruger deres Coffeebrewer lige her.

Kaffebønner fra hele verden

God kaffe starter med gode bønner! Og som noget nyt tilbyder vi kaffebønner fra The Brew Company. De har et bredt udvalg af single origin-kaffer, alle ristet i Danmark med fokus på bæredygtighed og smagsoplevelse. Uanset om du er til syrlige, frugtige noter (prøv Colombia eller Guatemala) eller mere chokoladeagtige, fyldige bønner (som Tanzania eller Brazil), finder du noget, der passer til din smag og din bryggemetode. Og så kan du få dem alle som hele bønner eller i den smarte Coffeebrewer.

Kaffegrejet​

Når du skal lave kaffe i det fri, handler det ikke kun om bryggeren - det rette grej kan virkelig løfte oplevelsen. Kaffe i det fri kræver, som vi jo alle ved, varmt vand - og det kræver f.eks. en brænder og en god kedel. En letvægtskedel i rustfrit stål eller aluminium er ofte det oplagte valg, fordi den både kan bruges direkte på bål eller gasblus og samtidig er nem at have med i rygsækken. Skal kaffen være frisk og velsmagende, kan en manuel kaffekværn fra for eksempel Petromax eller Snow Peak gøre en stor forskel. De er robuste og kompakte, og med mulighed for at justere formalingsgraden får du altid kaffen tilpasset din foretrukne bryggemetode - hvad enten du foretrækker pour-over, stempelkande eller noget tredje.

Nyd din kaffe så længe du vil

Når det er tid til at nyde den udsøgte kaffe du har brygget, kan et isoleret termokrus holde den varm i flere timer, hvilket er en stor fordel på kolde morgener eller lange dage ude i naturen.
Hvis du gerne vil have større mængder kaffe med, er termokander fra Stanley et populært og pålideligt valg, der kombinerer holdbarhed med effektiv isolering.
For dem, der prioriterer letvægt og enkelhed, er Toaks’ titaniumskrus et fantastisk alternativ. De er nærmest vægtløse, slidstærke og perfekte til minimalistiske ture, hvor hver gram tæller.

Om du er til friskmalet kaffe, langvarig varme drikke eller letvægtsudstyr, findes der masser af gode løsninger i vores udvalg af kaffegrej,
der gør kaffestunden i det fri til en ren fornøjelse - og som passer til lige netop dit eventyr.

Tak for kaffe

Uanset om du er til espresso med crema, cowboykaffe over bål, slow pour over eller lynhurtig coffeebrewer, så er der en metode, der passer til dig og dit eventyr. Pak dit yndlingsgrej, vælg en god bønne - og nyd din kaffe i det fri. Skål for eventyret, for kaffen og for de små øjeblikke, hvor natur og nydelse går op i en højere enhed!

En collage af folk dere drikker en kop kaffe i naturen.

FAQ

En pour over kaffe bliver brygget  det fri.

Opdateret den 8. maj 2025

En god kop kaffe i det fri

Der er intet som den første slurk kaffe, mens du sidder pakket ind i soveposen og ser morgensolen danse gennem trækronerne, eller langsomt stige op bag bjergene. For os friluftsmennesker er kaffe ikke bare en nødvendighed, men et ritual, et øjebliks luksus og ofte prikken over i’et på enhver tur. Men hvordan får man egentlig den bedste kop kaffe, når man ikke har strøm og den nærmeste café er på den anden side af bjerget? Vi har lavet en grundig gennemgang af de bedste bryggemetoder til outdoor-kaffe, tips til kaffebønner, og et kig på det uundværlige kaffegrej.

Collage af Wacaco bryggere ude i naturen.

 
Espressobrygger - Barista i lommeformat

Espressobryggerne fra Wacaco garanterer ægte baristaoplevelser - selv midt i vildmarken. Med de kompakte maskiner Wacaco Nanopresso og Wacaco Minipresso NS2 kan du brygge intens espresso med flot crema, helt uden strøm eller avanceret udstyr.

Nanopresso er bygget op omkring et patenteret pumpesystem, der med et par tryk kan opnå op til 18 bar tryk - præcis som på en rigtig espressomaskine. Det eneste du skal bruge er lidt håndkraft, varmt vand og finmalet kaffe. For den bedste kaffeoplevelse kan du tage hele kaffebønner og en kværn med, så du altid får friskmalet kaffe. Maskinen er dog så alsidig, at du også kan tilkøbe en adapter til Nespresso-kompatible kapsler.

Minipresso NS2 er endnu lettere og designet til Nespresso-kompatible kapsler, så du slipper for grums og dosering, men stadig ønsker en fyldig espresso på få minutter.

Begge modeller er så kompakte og lette (336 & 290 g), at de nemt kan ligge i rygsækken eller cykeltasken. De er robuste, nemme at rengøre og kræver kun lidt vand og et par pump - så er du klar til at nyde en ægte espresso på fjeldet, ved stranden eller på sheltertur.

Kan du ikke nøjes med et enkelt espressoshot, så kan du med Nanopresso Barista Kit udvide din Nanopresso, så du kan lave dobbelt espresso. Derudover får du blandt andet en større vandtank, en måleske og en tamper med, så du virkelig kan gå amok med baristafølelsen.

Collage med en outdoor stempelkande i brug.

 
Stempelkande - Den klassiske lejrkaffe

Stempelkanden er indbegrebet af klassisk lejrkaffe og elsket blandt friluftsfolk for sin enkle bryggemetode og fyldige smag. Med en stempelkande får du en aromatisk kop kaffe, hvor alle de naturlige olier og smagsnuancer fra bønnerne bevares, fordi der ikke bruges papirfilter - det giver en dybere og mere karakterfuld kaffeoplevelse. Alt, du behøver, er groftmalet kaffe, kogende vand og cirka fire minutters tålmodighed, mens du kan nyde udsigten eller planlægge dagens eventyr.

Stempelkander til outdoor-brug er ofte lavet i robuste materialer som rustfrit stål eller hård plast, så de kan tåle at blive kastet i rygsækken og brugt ved bålet. Rustfri stålmodeller holder bedre på varmen og er stort set uopslidelige, mens plastik- og polycarbonatmodeller er lette og brudsikre - perfekte til turen i det fri. Der findes også isolerede termostempelkander, som holder kaffen varm længere, hvilket især er en fordel på kolde morgener.

En ekstra bonus ved stempelkanden er, at du har fuld kontrol over brygningen: Du kan justere både vandtemperatur, bryggetid og malingsgrad, så kaffen bliver præcis, som du foretrækker den. Samtidig er stempelkanden i høj grad et miljøvenligt valg, da den ikke kræver engangsfiltre eller kapsler, og den kan holde i mange år med lidt omhu.

Illustration med tekst om hvem den er ideel til.
Collage med forskellige pour over bryggere i det fri.

 
Pour Over - Slow coffee med udsigt

Pour over metoden er til dig, der vil have maksimal smag og minimal oppakning, når du nyder din kaffe i det fri. Brygningen foregår ved, at du langsomt hælder varmt vand i cirkler over friskmalet kaffe i et filter - en nærmest meditativ proces. Det tekniske bag denne metode er, at vandet langsomt trækker smagsstoffer ud af kaffen, mens filteret tilbageholder olier og grums. Resultatet er en ren, elegant og balanceret kop kaffe, hvor selv de fineste nuancer i bønnerne får lov at skinne.

Pour over giver dig fuld kontrol over bryggetid, vandtemperatur og hældeteknik, så du kan tilpasse koppen præcis til din smag. Selv små ændringer kan smages i det færdige resultat, hvilket gør metoden både lærerig og sjov. Samtidig er pour over-bryggere til friluftsliv ofte ultralette og sammenklappelige, så de næsten ikke fylder i rygsækken. 

Illustration med tekst om hvem den er ideel til.

 
Percolator - nostalgisk bålkaffe til hele lejren

Percolatoren er et nostalgisk stykke friluftsudstyr, der vækker minder om spejderlejre og cowboyfilm. Den fungerer ved, at vandet i bunden af kanden opvarmes og presses op gennem et centralt rør, hvorefter det gentagne gange cirkulerer gennem det malede kaffe. Denne proces ekstraherer en kraftig, fyldig og aromatisk kaffe med masser af karakter.

Moderne percolatorer er typisk fremstillet i rustfrit stål, hvilket gør dem både holdbare og nemme at rengøre. De er alsidige og kan bruges direkte på bål, brænder, eller teltovn, og de fås i forskellige størrelser, så du kan brygge alt fra et par kopper til store mængder, hvilket gør dem ideelle til både solo-eventyr og større grupper.

Illustration med tekst om hvem den er ideel til.
Coffeebreweren der er i brug.

 
Coffeebrewer - specialkaffe når du vil, hvor du vil

Coffeebreweren fra The Brew Company er den ultimative løsning til dig, der vil have god kaffe på tur uden noget som helst bøvl. Her får du en lille, mobil kaffebrygger i én pose: Åbn posen, hæld kogende vand i, vent 4-8 minutter alt efter hvor intens du ønsker kaffen, og skænk direkte fra den indbyggede tud. Hver pose indeholder 20-22 gram håndristet specialkaffe - nok til to kopper - og fungerer som en slags kombination af stempelkande og pour over.

Coffeebreweren er let, kompakt og fylder minimalt i rygsækken - perfekt til alt fra korte dagsture til længere ekspeditioner, hvor plads og vægt er afgørende. Du kan vælge mellem flere spændende smagsvarianter, så der er noget for enhver smag. OG! Posen kan genbruges, så du kan tage din yndlings specialkaffe med på tur hver gang. Du kan læse mere om The Brew Company, deres kaffebønner og se hvordan du bruger og genbruger deres Coffeebrewer lige her.

Kaffebønner fra hele verden

God kaffe starter med gode bønner! Og som noget nyt tilbyder vi kaffebønner fra The Brew Company. De har et bredt udvalg af single origin-kaffer, alle ristet i Danmark med fokus på bæredygtighed og smagsoplevelse. Uanset om du er til syrlige, frugtige noter (prøv Colombia eller Guatemala) eller mere chokoladeagtige, fyldige bønner (som Tanzania eller Brazil), finder du noget, der passer til din smag og din bryggemetode. Og så kan du få dem alle som hele bønner eller i den smarte Coffeebrewer.

 
Kaffegrejet​

Når du skal lave kaffe i det fri, handler det ikke kun om bryggeren - det rette grej kan virkelig løfte oplevelsen. Kaffe i det fri kræver, som vi jo alle ved, varmt vand - og det kræver f.eks. en brænder og en god kedel. En letvægtskedel i rustfrit stål eller aluminium er ofte det oplagte valg, fordi den både kan bruges direkte på bål eller gasblus og samtidig er nem at have med i rygsækken. Skal kaffen være frisk og velsmagende, kan en manuel kaffekværn fra for eksempel Petromax eller Snow Peak gøre en stor forskel. De er robuste og kompakte, og med mulighed for at justere formalingsgraden får du altid kaffen tilpasset din foretrukne bryggemetode - hvad enten du foretrækker pour-over, stempelkande eller noget tredje.

Nyd din kaffe så længe du vil

Når det er tid til at nyde den udsøgte kaffe du har brygget, kan et isoleret termokrus holde den varm i flere timer, hvilket er en stor fordel på kolde morgener eller lange dage ude i naturen.
Hvis du gerne vil have større mængder kaffe med, er termokander fra Stanley et populært og pålideligt valg, der kombinerer holdbarhed med effektiv isolering.
For dem, der prioriterer letvægt og enkelhed, er Toaks’ titaniumskrus et fantastisk alternativ. De er nærmest vægtløse, slidstærke og perfekte til minimalistiske ture, hvor hver gram tæller.

Om du er til friskmalet kaffe, langvarig varme drikke eller letvægtsudstyr, findes der masser af gode løsninger i vores udvalg af kaffegrej,
der gør kaffestunden i det fri til en ren fornøjelse - og som passer til lige netop dit eventyr.

En collage af folk dere drikker en kop kaffe i naturen.

 
Tak for kaffe

Uanset om du er til espresso med crema, cowboykaffe over bål, slow pour over eller lynhurtig coffeebrewer, så er der en metode, der passer til dig og dit eventyr. Pak dit yndlingsgrej, vælg en god bønne - og nyd din kaffe i det fri. Skål for eventyret, for kaffen og for de små øjeblikke, hvor natur og nydelse går op i en højere enhed!

FAQ

Det afhænger af dine behov:

Ja! De fleste outdoor-kaffebryggere kræver kun varmt vand. Du kan bruge bål, brænder eller stormkøkken til at koge vandet og herefter brygge kaffen med din foretrukne metode.

Det vigtigste er:

En let kedel eller gryde til at koge vand

Din foretrukne kaffebrygger (Espressobrygger, Stempelkande, Pour over, Perkolator eller Coffeebrewer)

Kaffebønner eller malet kaffe

Kop eller termokrus

Eventuelt en manuel kaffekværn for friskmalet kaffe

Kaffebønnerne fra The Brew Company er et godt valg, da de fås i flere smagsvarianter og både som hele bønner og som coffeebrewer. Vælg bønner, der matcher din bryggemetode og smag.

Coffeebrewers fra The Brew Company er supernemme: Hæld kogende vand i posen, vent et par minutter, og skænk op. Ingen ekstra udstyr eller opvask.

Kog vand i en kedel eller perkolator over gløderne, og bryg kaffen i perkolator, stempelkande eller pour over. Sørg for jævn varme uden direkte flammer for bedst smag.

Lagerstatus

Prismatch

Log ind

Glemt password?