Whole Grain Bread Mix

Bemærk: Næringsindhold er angivet pr. 100 g.

Få friskbagt brød på turene i det fri!

Denne Whole Grain Bread Mix fra Trek'n Eat har en tørvægt på 500 gram og er sammensat af bl.a. fuldkornshvedemel (80%), havregryn (7%) og fuldkornsrugmel (4%).

Du hælder blot brødblandingen op i en passende skål og tilsætter 330 ml. lunkent vand. Herefter æltes massen grundigt, og når dejen er tilpas i konsistensen, lader du den hvile i ca. 20 minutter.

Skal du bage et helt brød i gryden, er bagetiden ca. 40-50 minutter, medens boller kan bages på ca. 15-25 minutter.

Ingredienser: Hvedefuldkornsmel (80%), havregryn (7%), rugfulkornsmel (4%), tøet surdej (rugmel, naturligt fermenteret), jodsalt, tørgær, bygmalteekstrakt, maltekstrakt (byg, rug), syreregulator: natriumace-tat; syrningsmiddel: æblesyre; druesukker, melbehandlingsmiddel: calcium-fosfat og askorbinsyre.

Allergener:
Gluten.

Læs mere

Læs mindre