Produktet er tilføjet kurven
Forside Udekøkkenet Opskrifter De bedste pandekager over bål
BÅL
35 MINUTTER
6 personer

De bedste pandekager
over bål

Vi kan selvfølgelig ikke have et helt madunivers uden lækre, sprøde pandekager tilberedt over bål. Så her får du vores bedste opskrift. Du kan røre dejen sammen hjemme og hælde den på flaske, eller røre den sammen på turen i en skål - uanset hvad, er denne opskrift perfekt til bålet.

Udgivet d. 16. marts 2026
Forberedelse: 10 minutter
Tilberedning: 25 minutter
I alt: 35 minutter
Portioner: 10-12 stk.
Se videoopskrift Print opskrift
Forberedelse: 10 minutter
Tilberedning: 25 minutter
I alt: 35 minutter
Portioner: 10-12 stk.
Se videoopskrift Print opskrift


INGREDIENSER

Pandekagedej

200 g
Hvedemel (lidt over 4 dl)
3 stk.
Æg
1 spsk.
Sukker
4-5 dl
Mælk
30 g
Smeltet smør
1 knivspids
Salt
Smør til stegning
Topping(valgfri)
Sukker, syltetøj, nutella, sirup, bananaer


FREMGANGSMÅDE

Forberedelse

Step 1
Tænd op i dit bål, og lad det brænde ud.
Step 2
Bland mel, sukker og salt i en skål.
Step 3
Tilsæt æggene og mælken lidt ad gangen.
Step 4
Smelt 30 g smør på panden.
Step 5
Rør smørret i dejen.
Step 6
Lad dejen hvile i 10-15 minutter.
Ingredienser til pandekager
TIP! Hold pandekagerne lune og bløde på en tallerken med et klæde over, mens du bager resten. 


Tilberedning

Step 1
Varm panden op over gløderne.
Step 2
Tilsæt lidt smør til den varme pande.
Step 3
Hæld dej på panden, og steg på hver side.
Step 4
Gentag, til al dejen er brugt.
Step 5
Servér med din yndlingstopping.

VÆRSGO'!

 

UDFORSK FLERE
SKØNNE OPSKRIFTER

Enkle opskrifter. Store smagsoplevelser. Lavet til livet i det fri.

SE ALLE OPSKRIFTER

UDFORSK FLERE
SKØNNE OPSKRIFTER

Enkle opskrifter. Store smagsoplevelser. Lavet til livet i det fri.

SE ALLE OPSKRIFTER

Fish'n'chips
40 MIN.
TILBEREDT OVER BRÆNDER

Fish'n'chips med tartarsauce

2 PERSONER
Nem morgenmad med æg og bacon
20 MIN.
TILBEREDT OVER BÅL

Nem morgenmad med æg og bacon

2 PERSONER



One pot orzo med chorizo
40 MIN.
TILBEREDT OVER BRÆNDER

One pot Orzo med Chorizo

2 PERSONER
kanelsnegle med marcipan og mandler
40 MIN.
TILBEREDT OVER BRÆNDER

Kanelsnegle med marcipan og mandler

6 STK.

Ofte stillede spørgsmål

Ja, det er faktisk en rigtig god idé. Du kan røre dejen sammen hjemme og hælde den på en flaske eller i en lukket beholder. Det gør madlavningen over bål hurtigere og nemmere - især hvis du er afsted med børn eller vil spare tid på turen.

En støbejernspande går man aldrig galt med. Den kan også bruges til stort set alle andre retter. Du kan dog også bruge en anden pande, så længe den er egnet til bål og ikke har sarte belægninger. I Friluftslageret har vi et godt udvalg af forskellige bålpander. Dem kan du se her.

Panden skal være godt varm. Brug varmen fra gløderne i stedet for åben ild - så undgår du brændte pandekager. Hvis smørret bruner med det samme, er panden for varm.

Steg pandekagerne over gløder og ikke direkte flammer, og justér pandens højde løbende. Vend pandekagerne forsigtigt og hold øje - pandekager over bål kræver lidt mere opmærksomhed end på komfuret.

Opskriften giver cirka 12 pandekager, afhængigt af hvor store du laver dem.

Lagerstatus

Prismatch

Log ind

Glemt password?