Vegan Pasta Ratatouille

Bemærk: Næringsindhold er angivet pr. 100 g.

We want to make sure these marks are unharmful. Leave no trace. That led us on a new path together. We founded Trail Food Company, created with passion for food and nature.
- Trail Organic Food

Bæredygtighed, økologiske råvarer, lidenskab for madlavning og ønsket om at lave markedets mest velsmagende frysetørrede mad. Det er de fire hjørnesten i det nye og særdeles vellykkede projekt, som de to kokke, Mikkel Maarbjerg og Nikolaj Kirk, har kastet sig ud i.

De to, der om nogen elsker naturen omkring os, har udviklet en række frysetørrede måltider, som udelukkende er fremstillet af naturlige ingredienser og naturlige smagsstoffer og som med respekt for naturen er dyrket helt uden tilsætningsstoffer.

Hvert enkelt Trail-måltid bliver således både frysetørret, pakket og produceret her i Danmark af lokale og 100% certificerede økologiske ingredienser, både for at opnå ensartethed og sikre den rette kvalitet i alle produkterne, men også for at reducere den generelle miljøbelastning.

Og det er såre simpelt at lave sig et hurtigt Trail-måltid, når energidepoterne skal fyldes op. Du bryder blot den kompakte poses forsegling, tilfører 380 ml. kogende vand, rører rundt og lader maden stå og trække i 10 minutter i den lukkede pose. Herefter åbnes posen, hvor så både duft- og synssansen i den grad tilgodeses, inden smagsløgene forkæles.

Denne Vegan Pasta Ratatouille er sammensat af små søde peberfrugter, et strejf af hvidløg og tomater, forsigtigt stuvet og krydret med oregano, rosmarin, bønner og chili og blandet med små Mezze Penne-pastaer. Så nyd i fulde drag denne veganske ret, der er en sand klassiker fra det franske køkken.

Efter tilsætning af vand, byder Vegan Pasta Ratatouille på en ca. 505 grams serveringsstørrelse med en energi på 594 kcal.

Og således er den vegetariske Vegan Pasta Ratatouille bare endnu et yderst smagfuldt måltid fra Trail Organic Food, som kort fortalt er indbegrebet af økologisk, sundt og yderst smagfuld mad, der ikke kan sammenlignes med noget andet, vi har prøvet!

Ingredienser: Til 100 g tørvare er anvendt 177 g pasta* (durumhvedemel*), 104 g tomat*, løg*, 12 g aubergine*, 12 g squash*, rapsolie*, sorte bønner*, kidney bønner*, 9 g peberfrugt*, tomatkoncentrat*, salt, majsstivelse*, hvidløg*, paprikapulver*, gulerod*, porre*, blomkål*, broccoli*, fennikel*, savojkål*, selleri*, sukker*, persille*, oregano*, rosmarin*, chili*, krydderier*.
* = økologisk

Allergener:
Kan indeholde spor af æg og soja

Læs mere

Læs mindre